[김해 장유 맛집] '도도돼지국밥보쌈 장유본점', 부드러운 항정살 국밥 맛집!

김해 장유 무계 먹거리타운 맛집

'도도돼지국밥'

부드러운 항정살 국밥과 김치가 정말 맛있는 국밥집

 

 

위치

 

■ 주소 : 경남 김해시 내덕로 6

(경남 김해시 무계동 152-7)

 

■ 전화번호 : 055-333-7747

 

■ 영업시간 : 매일 08:00 ~ 22:00

(매월 첫 번째 목요일, 세 번째 목요일은 정기휴무)

 

■ 주차는 다소 불편

 

 

메뉴판입니다

국밥이 종류별로 있고, 수육과 순대, 보쌈도 있네요

 

여기는 특히 항정살 국밥을 많이 시켜 먹는 듯해서 

저는 항정살 국밥으로 주문!

 

참고로 '항정살'은

돼지머리와 목을 연결해주는 근육살이며,

항정살, 갈매기살, 가브리살은 돼지고기에서는 최고의 부위라고 합니다.

마블링이 잘 퍼져 있어서 연하고 고소하며,

마블링이 1,000개라고 해서 천겹살 또는 천겹차돌이라고도 합니다.

한 마리에 200~300g 밖에 생산이 안 되는 특수부위라고 하네요.

 

 

밑반찬

국밥이 도착하기 전 밑반찬입니다.

항정살에 찍어먹을 수 있도록 간장도 따로 준비되어 있네요

 

여기는 특히 김치가 정말 맛있었던 걸로 기억해요. 

매일 손님들을 위해 직접 신선한 김치를 담그고 있다고 합니다

여기 손님들 중 김치가 맛있어서 다시 방문하는 손님들이 많다고 하네요.

 

그리고 셀프바에 가면

소면도 마음껏 넣어 먹을 수 있으니 참고하세요

 

 

항정살 국밥(9,500원)

드디어 기다리던 항정살 국밥!

 

항정살이 정말 부드러워서 간장과 와사비에 찍어먹거나

김치와 함께 먹으니 정말 맛있었습니다

 

전 너무 맛있어서

셀프바에서 소면도 두개나 넣어서 국물까지 남김없이 다 먹었네요!

 

같이 간 일행들도 모두 맛있게 잘 먹었다는 반응 ㅎㅎ

국밥 맛집을 한 곳 더 알게되어 정말 기분 좋네요

 

맛있어서 다음에 또 방문 예정!

 

끝.