두류공원 근처에 손님들이 항상 넘치는
어탕국수, 어탕수제비
찐 맛집
'강변어탕국수삼계 성당점' 가게 방문!!
어탕국수하면 생각나는 곳이라
가끔 가던 곳인데,
평일 점심 때
모처럼 혼자 점심 먹을 여유가 생겨
방문하게 되었습니다 ㅎㅎ
위치는
▲ 주소 : 대구 달서구 장기로 29
(대구 성당동 459-5)
▲ 전화번호 : 053 - 627 - 8811
▲ 운영시간 : 오전 11:00 ~ 16:00까지
(매월 둘째, 넷째 일요일 휴무)
▲ 주차는 도로 옆 갓길 주차 이용
여전히 인기가 좋은지 손님이 바글바글 ㅎㅎ
인기가 많다는 건 역시나 여전히
맛집이니 그렇겠죠? ㅎㅎ
평소같으면 웨이팅도 조금 하는 경우도 있지만,
다행히 평일 점심식사 시간이 조금 지난 뒤라
오늘은 웨이팅 없이
입장 완료 ㅎㅎ
자리에 앉으니 숭늉물과 수저, 물티슈를 주네요
숭늉물은
셀프바에서 언제든지 더 드실 수 있습니다
메뉴판입니다
어탕국수를 할지 수제비를 할지
엄청난 고민을 하는 분들을 위해
어탕칼제비가 있네요 취향저격...♥
어탕칼제비로 주문 완료!!
포장(2인분 이상)도 되고
맵기 조절도 가능하다고 하니
참고하세요 !!
밑반찬이 먼저 나오네요
겉저리 김치와 양파, 무생채, 다진고추 ㅎㅎ
다진고추는 취향껏
칼제비 안에 넣어 먹어도 될듯하네요ㅎ
혹시나 반찬이 부족하면
이렇게 셀프바에서
무한으로 리필 가능합니다 ㅎㅎ
굳굳!!
어탕칼제비를 기다리며 벽면을 둘러보니 ㅎㅎ
밥까지 무한서비스.... ♥
꼭 말아먹을테야!!
벽면의 설명을 보니,
운문댐과 안동댐 상류에서 산지직송한
싱싱한 갖가지 민물잡어를
국내산 한약재를 넣어 6시간을 고아서
육수를 내리고 화조미료를 일체 넣지 않고
국내산 자연식품과 효소만을 넣어
먹기 좋게 양념을 해서 담았다고 합니다
역시나 건강식인 이유가 있었네요ㅎㅎ
벽면의 글들을 읽으며 기다리다보니
벌써 어탕칼제비 도착!!
크 ㅎㅎ 보기만해도 국물이 걸쭉해 보이죠??
테이블 옆칸을 빼보시면 이렇게
산초가루(초피)와 소금, 휴지가 있습니다
취향껏 넣으드시면 됩니다 ㅎㅎ
평소에 저는 산초가루를 너무 좋아해서
추어탕에도 엄청 많이 넣어먹는지라 ㅎㅎ
한통 다 털어 넣었는데도
조금 더 자극적인?! 맛을 원해서 ㅎㅎ
반통 더 넣었습니다 ㅎㅎ
산초가루까지 야무지게 넣은 뒤에 ㅎㅎ
드디어 먹어봅니다
수제비랑 칼국수가 반반씩 잘 들어가 있고요
국물이 정말 걸쭉하고 생선살이 많아서 그런지 진하게 맛나더라고요
비린내도 전혀 없습니다
진짜 찐으로 맛남 ㅎㅎ
인기많은 이유를 실감 중 ㅎㅎ
밥이 무한리필이라는데... 빠질수가 없쥬? ㅎㅎ
건더기 다 먹고 일부러 밥 말아먹으려고
국물 아껴먹은건 안비밀...ㅎㅎㅎ
두 공기 말아먹고 싶었으나...
저녁도 과식 예정이라
양심상 한 그릇만 말아봅니다...
크 ㅎㅎ 말아먹으니 존맛탱탱탱ㅌ애!!!
밑반찬도 다들 너무 맛있어서
싹싹 긁어먹음 ㅎㅎ
국물까지 싸그리 비워먹은 빈 그릇까지 인증완료 ㅎㅎ
몸보신 제대로 한 기분이었습니다 ㅎㅎ
대구만 오면 생각날 것 같아서 큰일이네요 ㅎㅎ
다음에도 다시 방문 예정 ㅎㅎ 헿
끝.
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